Dato curioso
Javier Hernández
🇲🇽 México · Brasil 2014
Chicharito: tercer goleador histórico de México en mundiales
Javier 'Chicharito' Hernández llegó a Brasil 2014 como la esperanza goleadora de todo un país. Tercer máximo goleador de México en la historia de los mundiales, su olfato de gol lo convirtieron en leyenda del Tri.
"Sueña en grande, pero empieza por lo básico."
— Javier Hernández
Revive el momento
🍽️ La comida de ese momento
Mientras Chicharito perseguía su sueño mundialista, millones de mexicanos celebraban cada gol con una torta ahogada bien picosa.
Tortas ahogadas estilo Chicharito
Ingredientes Bimbo
Bimbollos (bolillos Bimbo)— pan firme que aguanta el caldillo de tomate
Pan Bimbo Grande— alternativa para versión tipo sándwich
Pan Molido Bimbo— espesar la salsa de chile de árbol
Preparación
- 1Cocina carnitas de cerdo con sal, laurel y un chorrito de leche.
- 2Prepara salsa de tomate hervido con ajo, cebolla y orégano.
- 3Aparte, licúa chile de árbol con vinagre para la salsa picosa.
- 4Abre los Bimbollos y rellena con carnitas y cebolla morada.
- 5Baña la torta con la salsa de tomate y rocía con la salsa picante.